Китай – страна загадок. Вы, наверное, слышали. Не исключено, что одна из них звучит примерно так «куда поехать в материковом Китае, если хочешь увидеть оригинальное и почувствовать неизведанное». Отгадка – в эмоциональном обзоре нашего корреспондента. Приготовьтесь к шедевральной красоте и множеству фото.
В материковом Китае много привлекательного, здесь для каждого туриста, независимо от его отпускных предпочтений, найдется подходящий сценарий запоминающегося отдыха.
Туроператоры, работающие на китайском направлении, сейчас весьма креативно подходят к формированию экскурсионных программ.
Например, China Tour & Business Travel Company, не так давно сформировавший тематический тур по садам провинции Цзянсу, уже готовит вместе с компанией «Мерлин», представителем Kweichow Moutai Co. Ltd в России, свежую новинку – «цзю-туры», призванные познакомить туристов с культурой китайского алкоголя («байцзю» или просто «цзю»).
Корреспондент «Вестника АТОР» уже лично протестировала программу и описала ее «высокоградусную» часть – здесь.
В этом обзоре остановимся на экскурсионной составляющей готовящегося эно-тура под рабочим названием «Гранд Цзю-Тур «Великое постижение». Отправимся в три китайские провинции – Юньнань, Гуйчжоу и Шаньси.
ГОРОД ЛИЦЗЯН В ПРОВИНЦИИ ЮНЬНАНЬ: ИСТОЧНИКИ ВДОХНОВЕНИЯ
Ко мне подходит китаец, владелец отеля Xingze Inn (Starry Sea) в городе Лицзян, в который я заселяюсь. Широко улыбаясь, предлагает угоститься вареной кукурузой. Не отказываюсь. Люблю кукурузу, к тому же такой еще не ела. Она маленькая и вязкая. Интересный сорт растет здесь, в провинции Юньнань.Юньнань в целом провинция очень интересная, здесь, кажется, собрались вместе чудеса всей планеты.
Тут растет самое старое чайное дерево в мире, возраст которого превышает 1700 лет. И, да, именно в провинции Юньнань расположен город Пуэр, названный в честь знаменитого сорта чая (да-да, мы не ошиблись, не чай получил имя по названию города, а наоборот, город Симао переименовали в Пуэр для рекламы чая).
А еще в Юньнане – самая большая в Китае концентрация древних народностей: 26 малых народов из 56 во всем Китае.А в городе Лицзян живут люди, которые до сих пор используют письменность Наси, последний пиктографический язык на земле, доживший до наших дней. Если поедете в исторический район Байша, сможете научиться рисовать пиктограммы.
Кстати, рядом с культурным центром, где проходит мастер-класс по рисованию, есть кофейня. Там можно заказать кофе с байцзю маотай. Говорят, настраивает на творческий лад.Настрой этот в историческом районе пригодится. Сможете попробовать поиграть на древних инструментах вместе с уличными музыкантами или послушать живую музыку в одном из аутентичных ресторанчиков.
Кто-то обязательно купит в Байше дизайнерские наряды, всевозможные сувениры, вкусные булочки с розой, местные духи. Другие не устоят перед соблазнительным стрит фудом. В общем, всем найдется занятие.Например, высота Снежной горы Нефритового дракона, расположенной в 40 минутах езды от центра Лицзяна, 5 596 м. По удобным лестницам можно подняться на высоту 4 680 м. Это позволяет «покорять горы» не только молодым и спортивным, но и людям самого зрелого возраста далеко с неидеальным здоровьем. Кстати, у подножия можно купить кислородные баллоны. Но лично нам они не пригодились.
ГОРОД МАОТАЙ В ПРОВИНЦИИ ГУЙЧЖОУ: ИСТОЧНИКИ ВДОХНОВЕНИЯ
Еще из серии «никогда не было». Первое, что мы сделали в провинции Гуйчжоу, куда прилетели на самолете из города Лицзян – пошли в небольшое кафе на ужин. Было уже поздно, часов 11 вечера, и все раскрученные места были закрыты.Атмосфера в маленькой кафешке была домашней: на полу валялся и урчал милый кот, а из большого котла, стоящего на огне, доносился приятный аромат наваристого мясного бульона. Хозяйка кафе предложила лапшу. Получив наше согласие, начала закидывать в тарелки щедрые порции.
Признаться, к таким скоромным заведениям относилась с опаской, полагая, что желудок воспротивится здешним блюдам. Я сильно ошибалась. Вкус лапши из этого маленького уличного кафе до сих пор витает в лабиринтах памяти.Как выяснилось позже, Гуйчжоу в плане вкусов провинция вообще диковинная. Чего стоит только городок Маотай на реке Чишуй. Там производят знаменитый байцзю марки маотай.
Технология изготовления этого высокоградусного напитка уникальна. Производственный цикл длится пять – шесть лет. «Маотай» пользуется большой популярностью за рубежом и экспортируется более чем в 100 стран мира, в том числе и в Россию.
Люди созерцательные, гуляя по территории музея, оценят великолепие местного ландшафта, изящество традиционных построек и обязательно остановятся у скульптуры китайского поэта времен династии Тан – Ли Бо. Этот монумент поэту тут не случаен – Ли Бо много писал о вине, а оно, в свою очередь, зачастую выступало в качестве его музы.
Комментарии